Thüringer Gastlichkeit

Die sprichwörtliche Thüringer Gastlichkeit war schon immer weit über die Grenzen des Thüringer Waldes und Deutschlands bekannt. Mit einfachen Mitteln wurden schmackhafte Speisen angerichtet. Im Mittelpunkt stand dabei die Kartoffel, aus welcher unter anderem der berühmte Thüringer Kloß geformt wurde. Die Menschen des Waldes waren einfache und gesellige Leute, die gerne das wenige, das sie besaßen, teilten.

Die ersten Gasthäuser in Stützerbach lagen an den alten Handelsstraßen und waren früher zum Teil auch Brauhäuser. Sie dienten als Einkehrstätte der Händler und Kaufleute. Als älteste Lokalitäten werden Gaststätte „Zum Schwarzen Adler" (seit 370 Jahren), Waldgasthaus „Auerhahn" und Hotel „Deutscher Kaiser" erwähnt

Heute ist Stützerbach mit seinen Hotels und Gaststätten auf den Besuch vieler Gäste eingerichtet. Thüringer Spezialitäten wie Klöße, Bratwürste, Buhzele,Quärwelsopp, frisch geräucherte Forellen und andere deftige Speisen werden ebenso wie andere gut bürgerliche Gerichte, wohlschmeckende Biere und niveauvolle Weine in angenehmer familiärer Atmosphäre serviert.

"Forellenhof und Jägerstube"

Forellenhof und Jägerstube"
Ilmenauer Straße
98714 Stützerbach

Öffnungszeiten:

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„Schwarzer Adler”

„Schwarzer Adler”
Mittelstraße 27
98714 Stützerbach

Öffnungszeiten:

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Café "Am Mühlberg "

Café "Am Mühlberg"
Im Seniorenwohnpark
98714 Stützerbach

Öffnungszeiten:

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Gasthof „Zum Reifberg””

Gasthof „Zum Reifberg”
Gartenstraße 23
98714 Stützerbach

Öffnungszeiten:

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Hotel „Deutscher Kaiser”

Hotel „Deutscher Kaiser”
Mittelstraße 16
98714 Stützerbach

Öffnungszeiten:

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Hotel „Waldfrieden”

Hotel „Waldfrieden”
Goethestraße 14
98714 Stützerbach

Öffnungszeiten:

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Pension & Gaststätte „Waldidyll”

Pension & Gaststätte „Waldidyll”
Auerhahnstraße 48
98714 Stützerbach

Öffnungszeiten:

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Waldbaude „Dreiherrenstein”

Waldbaude „Dreiherrenstein”
98714 Stützerbach

Öffnungszeiten:

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Waldgasthaus „Auerhahn”

Waldgasthaus „Auerhahn”
Auerhahnstr. 50
98714 Stützerbach

Öffnungszeiten:

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